Sudah tidak menjadi rahasia umum lagi kalo harga makanan di hotel itu selalu mahal. Kenapa bisa begitu?
Alasannya adalah, hotel merasa kalau para tamu akan membeli makanan yang tersedia karena mereka merasa malas untuk pergi keluar untuk membeli makanan. Permintaan akan lebih besar daripada penawaran sehingga menyebabkan harga bisa jadi lebih tinggi dari normalnya, tamu-tamu juga akan bersedia membeli apa saja yang tersedia karena mereka membutuhkannya.
Seorang penulis dan ilustrator yang saat ini tinggal di Tangerang Selatan, Oliver Liao melakukan riset dan mengatakan “Tamu tidak memiliki pilihan selain makan di hotel, sehingga menimbulkan kelangkaan penawaran dan kenaikan harga”. Dengan pernyataan seperti itu pihak hotel bisa menaikkan harga pelayanan sampai pelayanan makanan yang ada di resto hotel maupun servis kamar, apalagi jika banyak review yang menyatakan tentang pelayanan, juru masak, makanan, suasana, fasilitas sampai kenyamanan tamu dengan nilai bagus akan membuat harga hotel semakin meningkat yang dihitung dari jumlah tamu yang meningkat juga.
Jangan heran jika tamu hotel memesan makanan melalui jasa Room Service itu lebih mahal, karna untuk jasa pengantaran makanan ke kamar membutuhkan special treatment, berarti pelayanan yang diberikan mulai dari memasak sampai penyajian di kamar sudah di perhitungkan agar memberikan kenyamanan tamu ketika menikmati makanan tersajikan.
Itulah mengapa harga makanan di hotel lebih mahal dari harga normalnya. Oke, semoga informasi ini bisa berguna untuk anda ketika sedang berada di hotel. Tetap Semangat!
